Dubrovnik

Croatia·Europe

Devise

EUR

Langue

Croatian

Fuseau horaire

Zagreb

Continent

Europe

Notre guide

Découvrir Dubrovnik

Dubrovnik fut une république marchande indépendante pendant quatre siècles, rivale de Venise, et ses Walls of Dubrovnik font encore deux kilomètres de tour au-dessus des toits. Le Knežev dvor, palais du Recteur, abritait un chef d'État élu pour un mois seulement — la République se méfiait du pouvoir personnel. La Palača Sponza, douane et hôtel des monnaies, a survécu au séisme de 1667 qui détruisit presque tout le reste. Le Fort Lovrijenac se dresse sur un rocher hors les murs, et l'Assumption Cathedral ferme la vieille ville.

Quand partir

Mai, juin et septembre : chaud, lumineux, et sans la saturation de juillet-août où les paquebots déversent plusieurs milliers de visiteurs par jour dans une vieille ville de quelques hectares. Octobre reste doux. L'hiver est calme et pluvieux, beaucoup d'établissements ferment, mais la ville se rend enfin à ses habitants.

Se déplacer

La vieille ville est piétonne et se traverse en dix minutes ; tout y est en marbre poli et glissant sous la pluie. Elle est aussi entièrement en escaliers dès qu'on quitte l'artère centrale. Les bus relient le port, l'aéroport et les plages. Le téléphérique monte au mont Srđ pour la vue d'ensemble. Aucune voiture n'entre dans les murs.

Où manger

La cuisine est dalmate : poisson grillé, calamars, huîtres de Ston, huile d'olive et vin de la péninsule de Pelješac. Le peka, viande ou poulpe cuit sous une cloche de fonte couverte de braises, se commande plusieurs heures à l'avance. Les prix dans la vieille ville sont ceux d'une destination de croisière : s'éloigner de deux rues change tout. Aucune adresse halal n'est référencée.

Bon à savoir

L'euro est la monnaie depuis 2023. La ville est petite et très visitée : consulter le calendrier des escales de paquebots avant de choisir ses journées est le meilleur conseil qu'on puisse donner. Le marbre des rues est traître par temps humide. Enfin, le tour des remparts se fait tôt le matin ou en fin de journée — il n'y a aucune ombre et l'été y est éprouvant.

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Walls of Dubrovnik
landmark

Walls of Dubrovnik

Knežev dvor
landmark

Knežev dvor

Assumption Cathedral
landmark

Assumption Cathedral

Palača Sponza
landmark

Palača Sponza

Fort Lovrijenac
landmark

Fort Lovrijenac

St Francis Church
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St Francis Church

St. Saviour Church
landmark

St. Saviour Church

Srđ
viewpoint

Srđ

Gratuit

St Blaise's Church
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St Blaise's Church

Velika Onofrijeva česma
landmark

Velika Onofrijeva česma

landmark

Orlandov stup

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Pile Gate

Crkva sv. Ignacija
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Crkva sv. Ignacija

museum

Maritime Museum

landmark

Tower Minčeta

landmark

Bokar

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Revelin

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Vrata od Ploča

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crkva svetog Roka

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Tvrđava Imperial

museum

Homeland War Museum

Banje
beach

Banje

Gratuit

Church of the Annunciation
landmark

Church of the Annunciation

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Saint John

Dine

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local

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local

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croatian

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Dubravka 1836 Restaurant & Cafe

local

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local

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Taverna Arsenal

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