Vancouver

Canada·North America

Devise

CAD

Langue

English

Fuseau horaire

Vancouver

Continent

North America

Notre guide

Découvrir Vancouver

Vancouver tient entre l'océan et les montagnes, et les deux se voient depuis presque partout — on peut skier le matin et marcher sur une plage l'après-midi sans forcer. Stanley Park occupe une presqu'île entière de forêt pluviale au bord du centre-ville, plus vaste que Central Park, et le Vancouver Aquarium s'y trouve. Canada Place avance ses voiles blanches dans le port. La Vancouver Art Gallery occupe l'ancien palais de justice, et le Lions Gate Bridge relie la ville à la rive nord. À Gastown, le Gastown Steam Clock siffle tous les quarts d'heure depuis 1977.

Quand partir

De juin à septembre : c'est la saison sèche, et elle est magnifique. Le reste de l'année, Vancouver pluvieuse mérite sa réputation — il tombe presque autant d'eau qu'à Londres, réparti sur un automne et un hiver gris et doux. La neige est rare en ville et abondante sur les montagnes voisines, ce qui explique qu'on y skie à trente minutes du centre. Mai et octobre sont des compromis honnêtes.

Se déplacer

Le SkyTrain, métro sans conducteur, relie l'aéroport, le centre et les banlieues ; le SeaBus traverse le port en douze minutes et coûte le prix d'un ticket. Le centre se marche bien et Stanley Park se fait à vélo, la digue en faisant le tour sur neuf kilomètres. Une carte Compass couvre l'ensemble du réseau.

Où manger

La cuisine asiatique domine largement nos données, japonaise et chinoise en tête : Vancouver a l'une des plus fortes proportions d'habitants d'origine asiatique d'Amérique du Nord et ça se mange. Les sushis y sont bons et bon marché à un niveau qui surprend les visiteurs. Le saumon du Pacifique est le produit local par excellence. Quatorze adresses halal sont référencées.

Bon à savoir

Le dollar canadien est la monnaie, les taxes s'ajoutent au prix affiché et le pourboire de 15 à 18 % est attendu. La pluie est fine et persistante plutôt que violente : un imperméable à capuche sert mieux qu'un parapluie. Les montagnes sont accessibles en transport en commun, mais l'équipement de randonnée reste nécessaire — le relief monte vite.

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