Panama
Devise
USD
Langue
Spanish
Fuseau horaire
Panama
Continent
North America
Découvrir Panama
Panama tient trois villes en une, alignées sur quinze kilomètres de côte. San Felipe — le Casco Viejo — est la ville coloniale de 1673, classée au patrimoine mondial, avec ses balcons de fer, le Teatro Nacional et des ruines laissées telles quelles au milieu des façades restaurées. À l'est, le Conjunto Monumental de Panama Viejo garde les vestiges de la première ville, brûlée par le pirate Henry Morgan en 1671. À l'ouest, les Miraflores Locks sont la raison du voyage : on regarde depuis une terrasse des porte-conteneurs de trois cents mètres monter de vingt-six mètres, et le Panama Canal Museum explique comment. Le Biomuseo de Frank Gehry, aux toits de tôle colorée, occupe la chaussée qui ferme la baie.
Quand partir
Décembre à avril : la saison sèche, chaude — trente et un degrés toute l'année — mais sans les averses quotidiennes. De mai à novembre il pleut fort en fin d'après-midi, brièvement, et le reste de la journée est utilisable. Il n'y a pas de saison fraîche : la température ne bouge pas de l'année, seule l'humidité change. Panama est hors de la ceinture des ouragans.
Se déplacer
Le métro, le premier d'Amérique centrale, compte trois lignes et dessert le centre pour quelques centimes. Les Miraflores Locks demandent un taxi ou un tour, comptez quarante minutes. Le Casco Viejo se parcourt à pied. Uber fonctionne et évite la négociation des taxis. La Cinta Costera longe la baie sur plusieurs kilomètres à pied ou à vélo, avec la skyline en face.
Où manger
Le sancocho, bouillon de poulet au ñame et au culantro, est le plat réconfort national. Le ceviche se mange au Mercado de Mariscos, debout, pour presque rien. Les patacones, bananes plantain écrasées et frites, accompagnent tout. La raspadura et le café de Boquete, cultivé en altitude à l'ouest, valent le détour. Aucune adresse halal n'est référencée.
Bon à savoir
Le Panama a sa propre monnaie, le balboa, mais elle n'existe qu'en pièces : les billets en circulation sont des dollars américains, au pair. La carte passe dans le centre, les espèces sont utiles ailleurs. Le Casco Viejo est sûr et surveillé, mais les quartiers voisins — El Chorrillo, Curundú — ne se traversent pas à pied. Enfin, le passage du canal se réserve : les tours partiels durent une demi-journée, la traversée complète une journée entière.
Où dormir à Panama
Top activités à Panama
landmarkSan Felipe
viewpointAncón Hill
Gratuit
museumBiomuseo
landmarkTemplo de la Ciudad de Panamá
museumMuseo de Arte Contemporaneo
landmarkTeatro Nacional
museumPanama History Museum
landmarkMiraflores Locks
museumPanama Canal Museum
landmarkMonumento Goethals
museumMuseo Afroantillano
Miraflores Visitors Center
Panama Canal Railway Passenger Terminal
landmarkIglesia de Santa Ana
Conjunto Monumental de Panama Viejo
José Martí
Casa de la Municipalidad
parkMetropolitan Natural Park
Gratuit
Parque La Gloria
Theatre Guild of Ancón
Palacio de Las Garzas [Presidencia De La República]
Garden of the Park of Biodiversity of Biomuseo
Gratuit