La Nouvelle-Orléans
Devise
USD
Langue
English
Fuseau horaire
Chicago
Continent
North America
Découvrir La Nouvelle-Orléans
La Nouvelle-Orléans a été française, puis espagnole, puis américaine, et n'a jamais complètement choisi. Le French Quarter garde ses balcons de fonte et ses cours intérieures, héritage espagnol malgré son nom. La Cathedral-Basilica of Saint Louis King of France ferme Jackson Square, et The Cabildo, ancien siège du gouvernement colonial, abrite le musée où fut signée la vente de la Louisiane. Le Saint Louis Cemetery Number One enterre ses morts au-dessus du sol, la nappe phréatique étant trop haute. Le Café du Monde sert des beignets depuis 1862, et le New Orleans Jazz Museum occupe l'ancienne Monnaie.
Quand partir
De février à mai : doux, sec, et c'est la saison du Mardi gras et du Jazz Fest — donc aussi la plus chère et la plus pleine. Octobre et novembre sont plus calmes et tout aussi agréables. L'été est brûlant et humide au point d'être éprouvant, et la saison des ouragans court de juin à novembre. Janvier est frais et bon marché.
Se déplacer
Les tramways, dont la ligne de St. Charles Avenue en service depuis 1835, sont un vrai transport et le plus agréable. Le French Quarter se parcourt à pied et ne se visite pas autrement. Le Garden District se rejoint en tramway. Les applications de VTC complètent, surtout le soir — la ville n'est pas également sûre partout et il vaut mieux se renseigner par quartier.
Où manger
La cuisine créole et la cuisine cajun ne sont pas la même chose : la première est urbaine et française d'origine, la seconde rurale et acadienne. Le gumbo, le jambalaya et les po'boys traversent les deux. Les beignets se mangent couverts de sucre glace et se paient en désordre. Les huîtres du Golfe se servent crues ou grillées. Aucune adresse halal n'est référencée.
Bon à savoir
Le dollar américain est la monnaie, la taxe s'ajoute en caisse et le pourboire de 18 à 20 % est attendu. On peut boire dans la rue dans le French Quarter, à condition d'utiliser un gobelet en plastique — la règle est réelle et appliquée. L'humidité estivale impose des pauses climatisées. Enfin, la musique live est partout et gratuite dans beaucoup de bars, mais le musicien passe le chapeau : prévoyez des espèces.
Où dormir à La Nouvelle-Orléans
Top activités à La Nouvelle-Orléans
landmarkFrench Quarter
landmarkSaint Louis Cemetery Number One
landmarkCathedral-Basilica of Saint Louis King of France
landmarkCafé du Monde
museumNew Orleans Mint
museumThe Cabildo
museumNew Orleans Jazz Museum
museumThe National World War II Museum
landmarkBourbon Street
landmarkCongo Square
activityAudubon Insectarium
landmarkJackson Square
landmarkPreservation Hall
museumThe Presbytère
museumHermann-Grima House
landmarkNew Orleans Jazz National Historical Park
museumOgden Museum of Southern Art
museumConfederate Memorial Hall;Confederate Memorial Hall Museum
landmarkSteamboat Natchez
landmarkJoan of Arc
landmarkNew Orleans
museumNew Orleans African American Museum
museumNew Orleans Pharmacy Museum
landmarkMardi Gras World
Restaurants à La Nouvelle-Orléans
Napoleon House
Antoine's Restaurant
Brennan's Restaurant
Commander's Palace
