Jaipur

India·Asia

Devise

INR

Langue

Hindi, Rajasthani, English

Fuseau horaire

Kolkata

Continent

Asia

Notre guide

Découvrir Jaipur

Jaipur a été dessinée d'un coup en 1727, sur plan orthogonal, ce qui en fait la première ville planifiée d'Inde — et les façades furent peintes en rose en 1876 pour accueillir le prince de Galles, d'où le surnom de Pink City. Le Hawa Mahal, façade de neuf cent cinquante-trois fenêtres derrière lesquelles les femmes de la cour regardaient la rue sans être vues, en est l'image. Le Jantar Mantar, observatoire astronomique de pierre inscrit au patrimoine mondial, tient des instruments de plusieurs mètres encore justes. Le City Palace reste habité par la famille royale. Au nord, l'Amber Fort domine son lac depuis la crête, et le Jal Mahal repose au milieu du sien.

Quand partir

Octobre à mars : vingt-cinq degrés le jour, frais la nuit, ciel dégagé. C'est aussi la saison des fêtes — Diwali en octobre ou novembre, la fête des cerfs-volants à la mi-janvier, Holi en mars. D'avril à juin la chaleur dépasse quarante degrés et rend les forts éprouvants. La mousson, de juillet à septembre, verdit le désert et remplit les lacs, avec des averses courtes.

Se déplacer

La vieille ville rose se parcourt à pied, dans le bruit et la sollicitation constante. Les auto-rickshaws se négocient avant de monter ; Uber et Ola évitent la discussion et coûtent souvent moins. L'Amber Fort est à onze kilomètres au nord : compter un aller-retour en voiture et une demi-journée sur place. Le métro existe mais dessert peu de sites. Un chauffeur à la journée est la formule courante pour enchaîner les forts.

Où manger

Le dal baati churma — boulettes de blé cuites au four, lentilles et blé sucré écrasé — est le plat rajasthani. Le laal maas, curry de mouton au piment rouge, ne pardonne pas. Les kachoris et les samosas se prennent dans la rue en fin d'après-midi. Le lassi se boit dans des gobelets de terre cuite jetés après usage. Le végétarisme domine largement, et aucune adresse halal n'est référencée dans nos données.

Bon à savoir

La roupie indienne est la monnaie ; le paiement mobile est partout mais les cartes étrangères ne s'y branchent pas, prévoyez des espèces. Un visa électronique s'obtient avant le départ. Les billets d'entrée ont un tarif étranger distinct, nettement plus élevé. La sollicitation commerciale est intense autour des monuments et les rabatteurs proposent des boutiques où ils sont commissionnés. Enfin, les balades à dos d'éléphant vers l'Amber Fort posent un vrai problème de traitement animal : la montée à pied ou en jeep existe.

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Jantar Mantar
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Amber Fort
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Hawa Mahal
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Lake Palace
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City Palace
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Jaighar Fort
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Jaipur Junction
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Dine

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