Hanoi

Vietnam·Asia

Devise

VND

Langue

Vietnamese

Fuseau horaire

Ho Chi_Minh

Continent

Asia

Notre guide

Découvrir Hanoi

Hanoï s'organise autour du lac Hoan Kiem, dont la Turtle Tower occupe l'îlot central et que The Huc Bridge, passerelle de bois rouge, relie au Ngoc Son Temple. Le vieux quartier étend autour de lui ses trente-six rues corporatives, chacune historiquement consacrée à un métier. Le Temple of Literature, première université du pays fondée en 1070, garde ses stèles de docteurs portées par des tortues de pierre. Le Ho Chi Minh Mausoleum et la One Pillar Pagoda occupent le quartier politique à l'ouest, et l'Imperial Citadel of Thang Long, classée au patrimoine mondial, se visite entre les deux.

Quand partir

Octobre et novembre, puis mars et avril : ce sont les fenêtres sèches et douces. L'été, de mai à septembre, est chaud, très humide et pluvieux. L'hiver surprend les visiteurs — il fait réellement froid, autour de quinze degrés, avec un crachin persistant et peu de chauffage dans les bâtiments anciens. Le Têt, nouvel an lunaire, ferme une bonne part de la ville pendant une semaine et sa date se déplace.

Se déplacer

Le vieux quartier se parcourt exclusivement à pied, et traverser la rue s'apprend : on avance lentement et régulièrement, les scooters contournent. Les applications de VTC, y compris en moto-taxi, sont bon marché et couvrent tout. Le métro compte deux lignes, utiles mais limitées. Louer un scooter sans expérience de la circulation vietnamienne est déconseillé.

Où manger

Le phở est né dans le nord et se mange au petit-déjeuner, jamais le soir. Le bún chả — porc grillé, nouilles de riz, herbes — est le plat de Hanoï par excellence. Le bánh mì tient de l'héritage colonial français, et le cà phê trứng, café à l'œuf, est une invention locale née d'une pénurie de lait. On mange assis sur des tabourets minuscules, sur le trottoir. Aucune adresse halal n'est référencée dans nos données.

Bon à savoir

Le dong est la monnaie et les billets comptent beaucoup de zéros : un repas de rue coûte quelques dizaines de milliers. Les espèces dominent hors des établissements touristiques. La qualité de l'air se dégrade nettement en hiver. Le marchandage est attendu dans les marchés, pas dans les commerces à prix affiché. Enfin, on se déchausse pour entrer dans les temples et chez l'habitant.

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