Bruges

Belgium·Europe

Devise

EUR

Langue

Dutch, French

Fuseau horaire

Brussels

Continent

Europe

Notre guide

Découvrir Bruges

Bruges a prospéré au Moyen Âge puis s'est endormie quand son accès à la mer s'est envasé, ce qui l'a paradoxalement sauvée : la ville n'a jamais été modernisée et son centre médiéval est intact. Le Belfry domine la grand-place de quatre-vingt-trois mètres et se monte par trois cent soixante-six marches. La Basilica of the Holy Blood conserve une relique rapportée de la deuxième croisade. La Church of Our Lady abrite une Vierge à l'Enfant de Michel-Ange, la seule de ses sculptures sortie d'Italie de son vivant. Le Groeningemuseum tient les primitifs flamands, et le Begijnhof Ten Wijngaerde son enclos de maisons blanches.

Quand partir

Mai, juin et septembre : doux, lumineux, et sans la foule de juillet-août où la ville devient difficilement praticable en journée. L'hiver a du charme, surtout autour des marchés de Noël, mais les journées sont courtes et humides. Quelle que soit la saison, venir en semaine change tout — Bruges se remplit le week-end de visiteurs à la journée qui repartent le soir.

Se déplacer

Tout se fait à pied : le centre historique tient dans un ovale de deux kilomètres et aucune distance ne dépasse vingt minutes. Le vélo est l'autre option naturelle, la ville étant plate. Les bateaux parcourent les canaux en une demi-heure et donnent l'autre point de vue. La gare est à un quart d'heure de marche du centre.

Où manger

Les moules-frites, les gaufres et le chocolat sont les trois clichés, et ils sont mérités. La bière belge se boit ici en trappiste et en bière d'abbaye, avec des degrés qui surprennent — un verre de 33 cl à 9 % n'est pas rare. Les frites se mangent au cornet, avec de la mayonnaise, dans une friterie plutôt qu'au restaurant. Deux adresses halal sont référencées.

Bon à savoir

L'euro est la monnaie. Bruges est petite et très visitée : les restaurants de la grand-place sont les plus chers et les moins bons de la ville, il suffit de s'en éloigner de deux rues. Les pavés sont partout et malmènent les valises à roulettes comme les chaussures fines. Enfin, une nuit sur place transforme le séjour : la ville se vide en fin d'après-midi et devient méconnaissable.

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