Pékin

China·Asia

Devise

CNY

Langue

Mandarin

Fuseau horaire

Shanghai

Continent

Asia

Notre guide

Découvrir Pékin

Pékin s'organise sur un axe nord-sud de huit kilomètres, et tout ce qui compte s'y aligne. La Forbidden City, palais impérial de neuf mille pièces resté fermé au public pendant cinq siècles, en occupe le centre, précédée par la Gate of Heavenly Peace et la Tian'anmen Square, l'une des plus vastes du monde. Le Temple of Heaven, où l'empereur venait prier pour les moissons, ferme l'axe au sud dans un parc où les Pékinois font leur gymnastique au petit matin. Le Summer Palace déploie ses pavillons autour d'un lac artificiel à l'ouest, et le National Museum of China borde la place.

Quand partir

Septembre et octobre sont les meilleurs mois : ciel dégagé, air sec, températures douces. Avril et mai fonctionnent aussi, avec un risque de tempêtes de sable venues du nord. L'été est chaud, humide et très fréquenté ; l'hiver descend sous zéro mais offre les journées les plus claires de l'année. Évitez la première semaine d'octobre, congés nationaux où tout le pays voyage en même temps.

Se déplacer

Le métro est immense, moderne, très bon marché et entièrement signalé en anglais ; c'est de loin le meilleur moyen de circuler. Le paiement se fait par application mobile presque partout, y compris chez les petits commerçants — prévoyez de configurer cela avant d'arriver, car les espèces sont désormais rares et les cartes étrangères souvent refusées. Les distances sont considérables : le centre historique seul fait plusieurs kilomètres de côté.

Où manger

Le canard laqué se commande à l'avance dans les maisons spécialisées, où il est découpé en salle. Les jianbing, crêpes salées du petit-déjeuner, se prennent dans la rue. Le hotpot se partage et occupe la soirée entière. Pékin a aussi une forte tradition musulmane hui : dix-neuf adresses halal sont référencées, et le quartier autour de la mosquée de Niujie en concentre davantage.

Bon à savoir

Le yuan est la monnaie. Un visa est requis pour la plupart des nationalités, avec des exemptions de transit selon les cas — vérifiez avant de réserver. L'internet est filtré : la plupart des services occidentaux sont inaccessibles sans dispositif préalable. La qualité de l'air varie fortement et se consulte quotidiennement. Enfin, les sites majeurs se réservent en ligne à l'avance, la Cité interdite en particulier, où les quotas se remplissent.

Planification